Nieuws   Zoeken 

Johanna's frisse tonijnsalade
Ingredienten: (2 pers.):
1 blikje tonijn in olie
zakje rucolasla
2 tomaten
halve gele of rode paprika
1 uitje of halve grote
3 augurken
wat kappertjes
teentje knoflook
beetje peterselie
beetje paprikapoeder
zout en peper
sap van halve citroen
eetlepel olijfolie
Bereiding:
Open het blikje tonijn en laat het uitlekken. Snijd de paprika, ui en knoflook fijn en bak het even in de olie met de paprikapoeder, peper en zout. Snijd de tomaten en augurken in blokjes en doe ze samen met de rucolasla in een kom. Doe de fijn gemaakte tonijn en het gebakken groente menseltje erbij en besprinkel de salade met het citroensap. Garneer de salade met de kappertjes en peterselie. Serveer en stokbrood met kruidenboter bij en je hebt een heerlijke maaltijd.
Receptnummer: 13773 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 20 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept