Nieuws   Zoeken 

Groentensoep met kip en gehaktballetjes
Ingredienten: (4 pers.):
300 gram boerensoepgroenten
1,5 liter water
3 kipbouillonblokjes
250gram gehakt - half om half
1 kipfilet in kleine blokjes
1 kleine ui, fijn gesneden
peper en zout
Bereiding:
Breng het water aan de kook en voeg de bouillonblokjes toe.
Meng het gehakt met de ui en peper en eventueel zout naar smaak.
Maak kleine balletjes van het gehakt.
Voeg de groenten, kipblokjes en gehaktballetjes aan het kokende water toe en laat 30 min. op lage temperatuur doorkoken.
Voeg naar smaak peper en eventueel zout toe.

Variatietip:
Kook voor een stevige maaltijdsoep de laatste 7 min. 150 gram macaroni mee.
Receptnummer: 13910 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: lydia
Opmerking:
Stond op een verpakking van C1000 boerensoepgroenten.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept