Ingredienten: (4 pers.):
400 gram Oosterse wokgroenten(prei, rode ui, paksoi, rode paprika, witte kool)
4 kipfilets in repen gesneden
4 eetlepel honing
3 eetlepel citroensap
3 eetlepel sesamzaadjes
1 pak rijst | Bereiding:
Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking.
Verhit 1 eetl olijfolie in een wok of koekenpan en bak hierin de repen kipfilet ca. 4 min.
Voeg de oosterse wokgroenten toe en bak deze ca. 5 min mee.
Voeg de honing en het citroensap toe, meng goed en bestrooi met de sesamzaadjes.
Serveer met de rijst.
Variatietip: Bestrooi voor het serveren met fijngesneden verse koriander of peterselie. |