Ingredienten: (4 pers.):
600 gram kabeljauwfilet
blikje geconcentreerde champignonsoep
150 gr. gesneden champignons
1 potje zure room
dl witte, droge wijn
geraspte kaas
paneermeel
boter | Bereiding:
ovenschotel invetten. kabeljauw in schotel leggen.
Mengen: blikje soep, champignons, zure room, wijn.
Mengsel over kabeljauw gieten. Bedekken met
geraspte kaas en wat paneermeel. Vlokjes boter
bovenop. Ongeveer 30 minuten in oven van plm.
200 graden.
|