| Nadine's eenpansgerecht met komkommer | |
1 komkommer 3 ons rundgehakt bakje champignons 8 sjalotjes 1 ons ontbijtspek droge witte wijn zout, peper, paprikapoeder | Bereiding: Van het gehakt kleine balletjes draaien. Spek in reepjes snijden. Champignons borstelen en halveren. Sjalotjes pellen en halveren. Komkommer schillen, in de lengte in vieren snijden en stukken van ongeveer 3 cm maken. Gehaktballetjes met spekjes aanbraden. Champignons toevoegen en meebakken. Sjalotjes toevoegen en ook even meebakken. Zout, peper en paprikapoeder toevoegen. Komkommerstukjes toevoegen en wijn erbij schenken tot alles onder het vocht staat. Met deksel op de pan ongeveer een kwartier laten pruttelen tot de komkommer zacht is geworden. Erg lekker, met witte rijst. |
| Receptnummer: 1410 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 35 min. | Meer recepten van: Nadine | |
| Opmerking: De sjalotjes en warme komkommer geven het een hele aparte smaak, erg lekker!! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |