| Mosterdpasta van Joost | |
250 ml. creme fraiche 250 gr. spekreepjes 2 stronkjes broccoli 1 potje mosterd 200 gr. kipfilet 2 uien | Bereiding: Bak de spekjes, uien (gesnipperd) en de kipfilet bruin (giet af en toe wat vocht van de spekjes af, maar wel wat in de pan laten). Kook intussen de broccoli halfgaar. Voeg bij het spek-ui-kip mengsel de creme-fraiche en de mosterd en roer goed door, zachtjes laten koken. Tussendoor goed proeven en eventueel mosterd/peper/zout toevoegen. Als de saus bijna goed is de broccoli toevoegen en ongeveer 5 min. zachtjes doorkoken to de saus de goede dikte heeft. Zorg ervoor dat de pasta klaar is tegelijk met de saus! |
| Receptnummer: 1476 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: joost | |
| Opmerking: Pas op met proeven, de broccoli wordt erg heet! Lekker broodje erbij om in de saus te soppen... | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |