| Stroganoffsaus | |
1 ui 250 gr. champignons 300 gr. biefstuk 25 gr. boter 1 teentje knoflook 3 el ketchup 1/2 bouillonblokje pakje MonChou Pan & Oven zout en peper 1 a 2 el cognac | Bereiding: Snipper de ui en snij de champignons in plakjes en de biefstuk in reepjes. Fruit de ui in de boter. Voeg de biefstuk, de champignons en een uitgeknepen teentje knoflook, ketchup en het halve bouillonblokje toe en bak gedurende 3 min. Roer er een pakje MonChou Pan & Oven door en verwarm de saus. Breng op smaak met zout en peper en 1 a 2 el cognac. Serveer met gebakken aardappelen en een frisse salade. |
| Receptnummer: 149 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: Stefanie Pallandt | |
| Opmerking: Met dank aan MonChou voor de toestemming voor het plaatsen van dit MonChou Pan & Oven recept. Kijk ook even op de MonChou site: http://www.monchou.nl | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |