| Rode currypasta (zie mijn thaise recepten waarin het gebruikt wordt) van Petra | |
6 rode peters 1 sjalot 1 stengel sereh of serehpoeder halve tl trassi half zakje fijngeknipte koriander 2 teentjes knoflook 1 el olie | Bereiding: Stamp voor ca. 6 el currypasta 6 fijngehakte rode peters met 1 gehakte sjalot 1 fijngehakte stengel sereh (alleen witte gedeelte) of poeder, halve theelepel verkruimelde trassi (gedroogde garnalen pasta) en half zakje fijngeknipte koriander tot een gladde pasta. Knijp hier 2 teentjes knoflook boven uit. Verdun de pasta met 1 eetlepel olie tot een smeuiige massa. |
| Receptnummer: 1494 | Categorie: Sauzen | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: petra colpa | |
| Opmerking: Deze pasta is te gebruiken in verschillende gerechten. Zie ook mijn andere thaise recepten. Hierin wordt het steeds gebruikt | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |