| champignons met escargotboter van martine | |
12 grote champignons witte wijn 100 gr. boter 25 gr. fijngehakte sjalotten sap van 1/2 citroen 2 teentjes knoflook | Bereiding: de staartjes van de champignons verwijderen de fijngehakte staartjes met fijngesneden sjalotten in witte wijn laten uitkoken tot dit hele mengsel droog is.dan escargotboter maken met de boter,het sap van de citroen en twee teentjes knoflook.Alles goed vermengen. De champignons opvullen met de staartjes en de escargotboter er bovenop leggen. De champignons ongeveer 10 minuten in een voorverwarmde oven laten bakken. |
| Receptnummer: 1548 | Categorie: Voorgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Martine | |
| Opmerking: Heel lekker voorgerechtje,vlug gemaakt en succes verzekerd. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |