Ingredienten: (4 pers.):
750 gr. venkelknol
250 gr. spekkies
boter, zout, peper
1 kopje bouillon | Bereiding:
Venkel in blokjes snijden. Spekkies in een beetje boter zachtjes uitbakken. Venkel toevoegen. Even licht doorbakken. Bouillon toevoegen en peper en zout naar smaak. Zachtjes met de deksel op de pan nog 15 a 20 min. Lekker! |