| Peruaanse boetivara van Louise | |
broodjes (surinaamse broodjes, witte bollen of italiaanse bol) varkensfricando kipfilet ham (beenham) sap van 2 citroenen of van limoenen 1 chilipeper (niet de pitten, heel dun snijden) 3 el olie zout 2 uien in flinterdunne plakjes gesneden sla | Bereiding: Snij de uien, bestrooi deze met zout, even laten intrekken, daarna afspoelen onder de kraan, het vocht er uit knijpen. Vermengen met de olie, citroen of limoensap en de chilipeper. Beleg het broodje met sla, vleessoort naar keuze en een theelepel van het uienmengsel. |
| Receptnummer: 1592 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: louise van lent | |
| Opmerking: Opmerking:i.p.v.de vleessoorten kunt u ook voor gerookte zalm kiezen.P.S. Het uienmengsel is ook geschikt om te mengen met rauwe kabeljauw filet.Dan wel twee uur laten intrekken en vermengen met sla naar keuze.Groetjes van Louise. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |