Ingredienten: (3 pers.):
Pot Rode Kool
Potje Appelcompote
500 gr. gehakt
knoflook
kruiden die jezelf willen gebruiken , ik zelf gebruik meestal kerrie, peper zout , paprikapoeder
aardappelpuree | Bereiding:
Maak de aardappelpuree klaar, uit een zakje of van echte aardappels.
Bak gehakt rul met knoflookteentjes geperst (hoeveelheid naar wens) met de rest van je kruiden.
Doe dit onder in een ovenschaal, daaroverheen de rode kool verspreiden en daar boven op de appelcompote. Als laatste de aardappelpuree eroverheen. Daarboven kan je een klontje boter doen om het wat bruiner af te bakken. Dit bak je dan af in de oven/of combi-magnetron. |