Ingredienten: (4 pers.):
3 ons runder gehakt
zout, peper en paprikapoeder
1/2 zakje gehaktkruiden
350 gr. tomaten
1 paprika
2 uien
tomatenketchup
schepje suiker
beetje azijn
1-2 pak rijst | Bereiding:
gehakt braden en losmaken en kruiden erover. De uien en de paprika toevoegen. Als laatste de tomaten toevoegen. Het geheel op smaak brengen met de kruiden, ketchup, suiker etc.
Twee kopjes water toevoegen. Het geheel door elkaar roeren en ± 15 minuten laten sudderen.
Opdienen met gekookte rijst. |