Nieuws   Zoeken 

Karin's groenteschotel
Ingredienten: (2 pers.):
500 gr. gehakt h/h
2 uien
groene en rode paprika
prei
klein potje doperwten
eventueel andere groente
400 gram gekookte aardappelen
3 eieren
Bereiding:
maak van de aardappelen puree en doe dit in een ingevette ovenschaal .
Bak het gehakt en alle andere groenten even aan en doe dit dan over de puree.
Stooi over het geheel wat paneermeel en maak er kuiltjes in voor eieren. Deze doe je er rauw in en dan het geheel zo ongeveer 30 minuten op 220 graden in de oven.
Voor een krokante korst even de grill aan zetten.
Ik wens U een smakelijk eten.
Receptnummer: 1641 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: karin
Opmerking:
Je kunt eindelijk alle soorten groente gebruiken die niet al te nat uit gebakken hoeven worden. Je kunt het ook vegetarisch maken dus zonder vlees maar met b.v. kaas erover heen gesmolten.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept