Lekkerbekjes met frisse kruidensaus
Ingredienten: (4 pers.):
500 gr. kant-en-klare lekkerbekjes of kibbeling
1 sjalotje
0,5 bosje peterselie
0,5 bosje bieslook
5 takjes selderij
1 zoetzure augurk
2 el mayonaise
1 dl Campina Room Fris
peper, zout
Bereiding:
Verwarm de kibbeling in ca. 10 min. in een voorverwarmde oven (200C). Pel intussen de sjalot. Maak de peterselie, de bieslook en de selderij schoon en hak ze samen met de augurk en de sjalot heel fijn. Schep er de mayonaise en de Campina Room Fris door, Breng de kruidensaus op smaak met wat peper en zout. Lekker met een gemengde salade en gebakken krielaardappeltjes.
Receptnummer: 168 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Matthijs Kortlevers
Opmerking:
Met dank aan Campina Melkunie voor de toestemming voor het plaatsen van dit Campina Room Fris recept. Kijk ook even op de Campina Melkunie site: http://www.campina.nl
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op https://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept