| Nadine's ingepakte varkenshaasjes | |
4 varkenshaasjes van 125 gram 1 groene kool mosterd zout peper magere spekblokjes | Bereiding: De buitenste bladeren van de groene kool weggooien. De rest van de bladeren loshalen en in een grote pan met kokend water en een beetje zout 5 minuten blancheren. Bladeren goed uit laten lekken en de grote nerf eruit snijden. Spekblokjes uitbakken. Alle varkenshaasjes in repen snijden. De reepjes bestrooien met zout en peper en bestrijken met mosterd. Oprollen en dmv een cocktailprikkertje vast zetten. Op 4 verschillende stukken aluminiumfolie een aantal koolbladeren leggen, zodat er geen gaten meer zijn. Hierop de varkensrolletjes leggen en de uitgebakken spekjes verdelen. Met de rest van de koolbladeren dit afdekken en de stukken alufolie dichtvouwen zodat je 4 pakketjes hebt. Deze pakketjes gaan bij 180 graden een uur in de oven! |
| Receptnummer: 1744 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 75 min. | Meer recepten van: Nadine | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |