Ingredienten: (3 pers.):
1 pot witte bonen in tomatensaus (of blik)
1 ui
250 gr gehakt
3 appels
paprikapoeder
peper, zout, kerriepoeder | Bereiding:
Bak het gehakt rul en voeg de kruiden toe. Voeg de kleingesneden ui toe.
Doe dit onderin een ovenschotel. Leg daarop de appels, in plakjes gesneden. Dek af met de bonen in tomatensaus.
Dit alles duurt hooguit 10 minuten, dan de hele boel in een hete oven van 220 gr (ca. 40 minuten). |