Nieuws   Zoeken 

Mieke's lekkere zuurkool
Ingredienten: (4 pers.):
Pond zuurkool
aardappels en melk om puree te maken
3 ons gehakt
paprikapoeder en peper
een paprika
een grote ui
evt champignons
paneermeel
boter
Bereiding:
Zuurkool met weinig water 5 min. koken. Gehakt rul bakken
Paprika, ui en champignons bakken, appel in blokjes een minuutje meebakken. Paprikapoeder en peper toevoegen.
Aardappelpuree maken
Ovenschaal invetten en de iets uitgelekte zuurkool erin scheppen. Gehakt-paprikamengsel erover en afdekken met de aardappelpuree.
Paneermeel erover en de boter in kleine klontjes erop doen
In de oven een bruin korstje laten krijgen. Het hoeft niet te lang in de oven want in principe is alles gaar en warm.
Receptnummer: 1771 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: mieke schuitemaker
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept