Ingredienten: (2 pers.):
grote zak Thaise mix
225 gr garnalen
2 etl. oestersaus
1 etl. vissaus
1 ei
suiker
knoflook
rijst
pittige chilisaus
| Bereiding:
Zet de rijst op. Wok de garnalen en de knoflook ong. twee minuten. Voeg de thaise mix, de oester en de vissaus toe en wok dit een vijftal minuten. Voeg het eitje toe, terwijl de groenten naar de zijkant zijn geschoven. Roerbak het eitje en mix het door de groenten. Voeg twee theelepels suiker toe en de rijs. Nog even goed wokken. Lekker met hete chilisaus! |