Ingredienten: (1 pers.):
4 sneetjes witbrood
3 el melk
150 gr. Cheddar kaas, of lichtbelegen goudse
1 tl mosterd
mespuntje peper
boter | Bereiding:
rasp de kaas, roer er melk, mosterd, en peper doorheen. dit is de "rarebit"
Rooster de sneetjes brood, leg ze op een broodplank, en besmeer ze met boter.
Schep er de rarebit op, leg het onder de grill, tot het kaasmengsel gesmolten is, en een beetje bruin ziet. |