Helene's lekkerste hartige taart van Vlaardingen
Ingredienten: (3 pers.):
1 pak honig quiche mix
margarine
olijfolie
2 uien
1 paprika
150 gram champignons
1 courgette
200 gram schouderham
(voor de vegetariers de ham weg laten en
er meer cashewnoten in doen)
100 ongez. cashewnoten
kerriepoeder
melk
3 eieren
knoflook
150 gram geraspte kaas
Bereiding:
Maak de bodem (en rand) zoals vermeld op de verpakking.
Vet een springvorm in met iets olijfolie, en was en snijd alle groente in kleine blokjes. ook de ham in kleine blokjes snijden. Bak in een hapjespan de groente (ze moeten wel knapperig blijven) en voeg de ham blokjes toe. Pers een teentje knoflook boven de pan uit, en voeg kerriepoeder naar smaak toe. De cashewnoten erbij doen en alles nog even doorroeren, hierna van het gas halen. De oven voorverwarmen op 200 graden en de groenteprut in de bedekte springvorm doen. De saus maken zoals op de verpakking vermeld staat en dit over de groenteprut doen. Hierover de geraspte kaas strooien en de taart is klaar voor de oven. De oven op 180 graden zetten en na een half uurtje kijken of de taart een lekker kleurtje heeft.
Dit is echt mijn favoriete recept!
Receptnummer: 184 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 45 min. | Meer recepten van: Helene van Putten
Opmerking:
Dit is niet een echt snelklaar recept, maar je kunt voorgesneden groente kopen om de tijd te versnellen.
En de tijd dat de taart in de oven staat kun je ook weer nuttig besteden (Je moet dit recept nl. geproefd hebben)
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op https://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept