Ingredienten: (2 pers.):
2 stronkjes witlof
2 hard gekookte eieren
blikje mandarijntjes
1 zoete appel
kerriepoeder
slasaus | Bereiding:
Laat de mandarijntjes uitlekken, haal de kern uit de
witlof en snij in stukjes. De appel schillen en in stukjes snijden, ook de eieren in stukjes snijden.
In een grote schaal witlof, appel, ei en de mandarijntjes mengen. Beetje slasaus erover en flink
wat kerriepoeder. Dit alles weer mengen. |