Ingredienten: (4 pers.):
1 potje kippenbouillon (kip heel fijn snijden) + 1,5 liter water
1 grote ui (fijn snijden)
2 bouillonblokjes
1 groot blikje tomatenpuree
suiker
ketjap
appelmoes
azijn
sambal (wees hier voorzichtig mee!)
zout, peper
maïzena
| Bereiding:
Fruit de ui en voeg de blokjes bouillon toe. Roeren tot de blokjes opgelost zijn. Voeg daarna de tomatenpuree toe.
Dan in onderstaande volgorde toevoegen:
2 el suiker
3 el ketjap
3 el appelmoes
1 el azijn
2 afgestreken tl sambal
zout, peper, 1,5 liter water, bouillon en dan de fijn gesneden kip
Klein beetje binden met maizena tot net het waterige eraf is
|