| Linzenschotel op de wijze van Josien | |
1 el olijfolie 1 ui in blokjes 1 rode en 1 gele paprika in stukjes 1 teentje knoflook uitgeperst 1 tl paprikapoeder 6 dl water 100 gr. rode linzen 60 gr. rijst 1 bouillontablet potje zure room fijngehakte peterselie | Bereiding: Verhit olie in grote pan en fruit ui, paprika + poeder en knoflook op hoog vuur. Voeg na 5 min. linzen, rijst, bouillontablet en water toe en laat alles aan de kook komen. Zet de warmtebron laag en laat alles zachtjes koken tot linzen en rijst gaar zijn. (20 tot 25 min) Proef of er nog peper en zout bij moet. Garneer met veel fijngehakte peterselie en een flinke eetl. zure room. SMAKELIJK!! |
| Receptnummer: 2006 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 40 min. | Meer recepten van: josien | |
| Opmerking: Heel goed van te voren klaar te maken, kunnen de smaken lekker intrekken! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |