| Jan's kip met knoflook in de roumertopf | |
Kip 1 kg Aardappelen 3-4 stuks Champignon's bakje Bleekselderie 2 stengels Wortels 3 penen Ui in grote stukken Spek 4 plakken Knoflook 2 knollen meer of minder mag ook Prei 1 stengel peper - zout - paprikapoeder - kipkruiden | Bereiding: Roumertopf in water onderdompelen. Kip schoon wassen en met zout en peper bestrooien Knoflook van velletjes ontdoen en de tenen in de kip stoppen. Aardappelen schillen en in blokken snijden. Groente wassen en in parten snijden. Champignons heel laten Roumertopf pakken, Kip er in leggen, aardappelen en groentes er omheen leggen. Bestrooien met paprikapoeder. Spek over de kip leggen. In de oven. Oven 185 graden Na 1.45 uur deksel er afhalen en nog 15 minuten lekker bruin laten worden. Smullen maar. Lekker met stokbrood of ciabatta. Knoflook kan zo gegeten worden, heerlijk zacht. |
| Receptnummer: 2028 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 150 min. | Meer recepten van: Jan Verschure | |
| Opmerking: Makkelijk en snel klaar te maken. Bijvoorbeeld op de zaterdagmiddag of zondag. Bereiding neemt nog geen half uur in beslag. Als de roumertopf in de oven staat kun je lekker andere dingen doen. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |