| witlofsoep van Jantien | |
100 gr. spekreepjes, 1 kilo witlof 2 el bloem 1 liter runderbouillion 1 dl room 100 gr. geraspte oude kaas 2 el bieslook peper zout | Bereiding: bak het spek uit, eventueel in wat olie; verwijder de hartjes uit de witlof en snij de rest in reepjes; voeg de witlof toe aan het spek, voeg de bloem toe en laat die ca 30 seconden garen; voeg de bouillion en de room toe en breng de soep op smaak met bieslook en wat geraspte kaas, peper en zout. |
| Receptnummer: 2043 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: nienke zuidema | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |