Ingredienten: (6 pers.):
4 eigelen
75 gr.suiker
1 zakje vanillesuiker
2 koffielepels oploskoffie
40 cl. slagroom | Bereiding:
klop de eigelen samen met de suiker wit. voeg de oploskoffie toe en roer. klop de slagroom op en voeg dan het eigeelmengsel toe en roer door elkaar. schep over in porties en zet in de koelkast om iets te laten opstijven. |