Ingredienten: (4 pers.):
macaroni voor 4 personen
1 pot spinazie
1 pakje boursin
400 gr. gehakt
2 uien
1 bakje champignons
| Bereiding:
Bak het gehakt met de uien, voeg later de champignons toe. Kook de macaroni ondertussen gaar. Als de macaroni en de gehakt enz. klaar is, meng je het. Doe er de uitgelekte spinazie erbij en het pakje boursin. Even door laten warmen en klaar.
Ook cashewnoten zijn er lekker door! |