| Engeltje's toast met makreelmousse | |
Toast met makreelmousse 4 sesamcrackers 200 gr. makreelmousse avocado 50 gr. mon chou peper-citroensap | Bereiding: Verdeel over de crackers de mousse. Pureer het vruchtvlees van de avocado, roer de mon chou romig en spatel dat er door. Wat peper en 1 theelepel citroensap erbij. Doe het mengsel over in een spuitzak en garneer de mousse met een fraaie toef puree. Garneer eventueel met citroenreepjes (van de rasp) en een plukje peterselie. |
| Receptnummer: 2093 | Categorie: Voorgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: Engeltje | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |