Nieuws   Zoeken 

Tania's aardbeienparfait
Ingredienten: (4 pers.):
300 gr aardbeien
3 el bruine suiker
1 el witte suiker
1 tl vanille suiker
2 dl yoghurt
100 gr mascarpone
geraspte schil van een halve sinaasappel
4 kleine takjes verse munt(om te garneren)
Bereiding:
de aardbeien wassen, dekroontjes verwijderen, devruchten in vieren snijden en in een schaal goed mengen met de suiker. ongeveer 20 min. laten staan tot de suiker is opgelost en de aardbeien sap geven. nu en dan even omscheppen. in een kleine kom yoghurt, mascarpone en sinaasappelschil met elkaar vermengen. een derde van het aardbeienmengsel gelijkmatig over 4 coupes verdelen. daarop telkens 2 el van de yoghurt-mascarpone-creme doen. herhalen met nog een laag aardbeien en yoghurtcreme. eindigen met het laatste derde deel van de aardbeien, bovenop 1 el yoghurt-mascarpone- creme doen en garneren met een munttakje. direct serveren
Receptnummer: 2173 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 35 min. | Meer recepten van: tania
Opmerking:
210 cal. per portie.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept