| Els' kalkoenfilet met mozzarella | |
4 ons kalkoenfilet 4 tomaten 1 rode paprika 1 sjalotje boter peper en zout 1 teentje knoflook 2 tl. oregano 10 zwarte en 10 groene olijven 1 mozzarellakaasje | Bereiding: Snij de kalkoenfilet in smalle repen. Pel de tomaten en snijd ze in stukjes. Snijd de paprika in reepjes en snipper het sjalotje. Bak de kalkoenfilet in de hete boter rondom bruin. Voeg de groente toe en strooi er peper ,zout en oregano over. Pers de knoflook erboven uit en voeg de olijven toe. Even laten sudderen. Snij de mozzarella in kleine stukjes en bestrooi hiermee de schotel. |
| Receptnummer: 2235 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Els herrenberg | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |