Jan Jongen's love game gehaktballen
Ingredienten: (4 pers.):
4 plakjes bakbacon
80 gr. boter
500 gr. gehakt naar keuze
1 tl. gemberpoeder
80 gr. kaas (stilton)
1 el. kappertjes fijn gesneden
1 rode ui fijn gesneden
peper en zout
worchestersaus
Bereiding:
breng het gehakt lekker pikant op smaak met de ui, kappertjes, gemberpoeder, worcestershire saus, peper en zout. vorm er 4 ballen van en druk ze iets plat. verwarm in een koekepan de boter. bak de ballen in 15 minuten mooi bruin en gaar. verdeel de stilton over de bakbacon en gratineer de plakjes even in de oven. leg op iedere gehaktbal de bacon met stilton.
Receptnummer: 2282 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: jan jongen
Opmerking:
lekker met gekookte aardappellen en verse spinazie
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op https://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept