| Anneke's Tapa: Pollo con Jerez y Champiñones (Sherrykip met champignons) | |
200 gram kipfilet 3 eetlepels olijfolie 150 gram champignons 5 takjes fijngehakte peterselie 1 dl Cream Sherry 1 dl slagroom 1 eetlepel citroensap zout (versgemalen) zwarte peper | Bereiding: Snijd de kipfilet in blokjes en bak deze al omscheppend in de olijfolie aan. Voeg de in stukjes gesneden champignons toe en roerbak circa 2 minuten. Voeg de Cream Sherry en slagroom toe. Breng dit aan de kook en laat het geheel even pruttelen. Breng de kip op smaak met citroensap, peterselie, zout en peper. |
| Receptnummer: 2293 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Anneke | |
| Opmerking: Lekker Spaans tapa gerechtje voor bij de borrel. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |