Esther's lekkere tonijsalade met chorizo
Ingredienten: (4 pers.):
1 blikje tonijn (naturel)
1,5 ons chorizo
1 krop sla naar keuze (ijsbergsla is lekker fris)
olie
zout en peper
azijn
1 blikje mais
olijven (gevuld)
1 paprika
Bereiding:
Was de sla en leg deze plat op de bodem van een bord of een schaal. Giet de tonijn af en leg deze op de sla. Garneer met de mais, olijven en de paprika in kleine stukjes gesneden.
Maar van de olie, azijn en de zout en peper een mengsel. Giet deze naar smaak over het geheel heen. Leg op de rand van het bord of de schaal de chorizo in plakjes. Op elk plakje druppelt u wat van het mengsel.
Receptnummer: 2352 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Vlees/Vis | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Esther Fortuin
Opmerking:
Heel snel klaar. Ook lekker is om hierbij zwarte olijven te gebruiken. Een droge, witte wijn is hier erg bij aan te bevelen.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept