Nieuws   Zoeken 

Gerda's troepje voor de boterham
Ingredienten: (2 pers.):
2 hardgekookte eieren
1 ui
bakje champignons
3 tomaten
peper
zout
paprikapoeder
scheutje maggi
klein beetje boter
Bereiding:
Snijd de ui fijn en de champignons in reepjes. Ontvel de tomaten en snijd deze fijn.
Doe de boter in de pan en bak de champignons met de ui. Voeg de gesneden tomaten toe en naar smaak zout, peper, paprikapoeder en een beetje maggi. De hardgekookte eieren fijn snijden en bij het champignonmengsel doen. Eventueel een klein scheutje water toevoegen. Even doorwarmen en klaar is uw troepje. Heerlijk op een bruine boterham.
Receptnummer: 2377 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: Gerda
Opmerking:
Lekker en gezond hapje voor koude dagen als een gewone boterham te "kil" is.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept