Nieuws   Zoeken 

Annika's vleesvriendelijke broccolifantasie
Ingredienten: (3 pers.):
een rookworst naar keuze
een stuk grillworst van 150 gram
150 gram ham
een flinke stronk broccoli
kruimige aardappelen- neem ruim
melk
een gele paprika
geraspte kaas
olie
zout
water
Bereiding:
Schil de aardappelen en zet ze op met water en een vleugje zout. Doe de rookworst 15 minuten in een pannetje met heet maar niet kokend water. Verdeel de broccoli in roosjes , was ze en zet ze op met water. Snij de paprika, de ham en de grillworst in stukjes. Bak de paprika en als die gaar is, leg je de ham en de grillworst er even bovenop om ze te verwarmen- niet bakken! Stamp de aardappels als ze gaar zijn eventueel met een scheutje melk tot een puree, en doe het zelfde met de broccoli en voeg het samen. Doe de paprika, ham en grillworst erdoor. Snij de rookworst in ronde dunne plakjes en voeg hem toe. Even omscheppen. Strooi er eventueel geraspte kaas overheen en zet hem even in de oven. Dit laatste hoeft niet per se. Eet smakelijk!
Receptnummer: 2401 | Categorie: Aardappel | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: annika van der molen
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept