Nieuws   Zoeken 

Rinske's Italiaanse baksandwich
Ingredienten: (4 pers.):
tomaat
kaas (evt. mozzarella)
ui (evt. rode)
brood
groene pesto
peper,zout
ei
olijfolie
Bereiding:
Snij kaas of mozzarella in plakjes. Snij ui en tomaat ook in plakjes. Bestrijk boterham (aantal afhankelijk van de hoeveelheid personen) royaal met pesto en beleg de boterham daarna met de ui, tomaat en kaas. Leg er een boterham bovenop. Goed aandrukken.
Klop ei met zout en peper. Wentel de sandwich erdoor. Verhit olie in de pan en bak de sandwich om en om in ca. 10 min. bruin. Snij hem schuin door en serveer hem met sla met rauwe ui of bijvoorbeeld een tomatensalade.
Receptnummer: 2434 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: Rinske
Opmerking:
Je kunt evt. een plakje ham toevoegen.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept