Ingredienten: (1 pers.):
1 appel per persoon(liefst elstar)
bruine basterdsuiker
kaneel
rozijnen ( al dan niet geweld in rum, appelsap, of amaretto)
vanille-vla | Bereiding:
Schil de appels en haal met een applboor het klokhuis er uit. Zet de appels in een magnetronschaal, en vul de gaten van het uitgeholde klokhuis met rozijnen. Strooi daarover wat bruine basterdsuiker en kaneel. Zet de schaal met deksel er op in de magnetron. Reken ongeveer 1 minuut per appel. De appel moet heel blijven en mag niet instorten. Leg op een bordje voorzichtig de appel en serveer dit eventueel met vanille-vla. |