Nieuws   Zoeken 

Sandra's roti koekoes
Ingredienten: (0 pers.):
1,5 kop (b.v. theekop) zelfrijzend bakmeel
1,5 kop suiker
4 eieren
2 zakjes vanillesuiker
beetje cacao
Rijststomer
Bereiding:
Het water in de rijststomer alvast opzetten. Eieren goed met de hand klutsen. Suiker en vanillesuiker goed door de eieren mixen, totdat het niet meer knarst. Dan zelfrijzend bakmeel erbij in, kort mixen. Het water in de rijststomer kookt al.
Theedoek in de rijststomer (zo dat alle gaten bedekt zijn). De helft van het beslag in de rijststomer en in de andere helft doe je een beetje cacao in. Deksel erop. 1/2 uur laten stomen en het is klaar.
Receptnummer: 2484 | Categorie: Gebak | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 45 min. | Meer recepten van: Sandra
Opmerking:
Zorg dat de uiteinden van de theedoek goed over de deksel geknoopt is en genoeg water in de onderste gedeelte van de stoompan. (brandgevaar)
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept