| Beppie's karnemelkse pap (verzoek van Marion) | |
1 1/2 liter karnemelk 90 à 100 gr. bloem Wat zout | Bereiding: 1e manier: Meng in het pannetje waarin de pap gekookt wordt de bloem dik aan met wat koude karnemelk. Roer uit deze massa zorgvuldig de klontjes, doe de overige karnemelk er langzaam bij, zet de pan op het vuur en blijf roeren tot de pap doorgekookt en gaar is (5 à 10 min.). 2e manier: Breng het grootste deel van de karnemelk, af en toe roerend, aan de kook. Meng het meel dik aan met wat koude karnemelk, roer er de klontjes uit en giet er zoveel karnemelk bij, tot je een dun papje hebt. Giet dit roerend in de kokende karnemelk en laat de pap, al roerend, gaar worden (5 à 10 min.). |
| Receptnummer: 2486 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: Beppie Soeurt-Bax | |
| Opmerking: Vroeger werd dit als nágerecht gegeten. Maar dan wel lekker stroop of suiker erover! Kan ook als ontbijt!! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |