Komkommer in het zuur
Ingredienten: (2 pers.):
komkommer
azijn (of citroensap)
zout
suiker
sambal
ketjap
Bereiding:
komkommer schillen en het vruchtvlees eruit snijden. Vervolgens in kleine blokjes snijden en in vinaigre doen van azijn (of citroensap) met wat zout, suiker en sambal en ketjap.. Een uur voor het eten bereiden want anders wordt de komkommer slap
Receptnummer: 25 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 10 min.
Opmerking:
lekker bij een rijsttafel
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept