Hutspot op z'n Indonesisch van Jaap
Ingredienten: (4 pers.):
1 zakje boemboe nasikruiden
olie
450gr gesneden winterwortel
450 gr gesneden uien
1 bouillontablet
1 prei
3dl water
1kg geschilde aardapplen
Bereiding:
nasikruiden weken/wellen volgens de bereidingswijze op het zakje.
Prei in ringetjes snijden, verhit de olie in de pan en fruit hierin de prei en de uien. Voeg de wortel toe en ook even mee laten fruiten.Dan erbij: water,bouillontablet,nasikruiden en aardappelen.
In 20 minuten gaar koken en doorelkaar stampen. Eventueel scheutje melk erbij.Hoeft niet.
Eten met gehaktballen.
Receptnummer: 2516 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 40 min. | Meer recepten van: Jaap Stienstra
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op https://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept