| Beppie's appeltaart ordinair (voor Leny) | |
250 gr. bloem 175 boter/margarine 80 gr. suiker 2 eieren Voor de vulling: 750 gr. zure appels 100 gr. suiker 100 gr. rozijnen Geraste schil van een citoen, (ook in potjes te koop) 2 tl kaneel | Bereiding: De boter, bloem en suiker door elkaar kneden tot een stevige bal. Laat het een half uur in de koelkast rusten. Verwarm de oven voor op 160ยบ. Doe 3/4 van het deeg in een ingevette springvorm zodat de bodem geheel bedekt is en ook de zijkanten ong. 4 cm. Snipper de geschilde appels en vermeng ze met de suiker de, goed gewassen, rozijnen, het kaneel en de citroenschil. Vul hiermee de vorm. Leg er ruitvormige deegreepjes over en langs de rand ook. Bestrijk het deeg met wat van het overgebleven, geklopte, ei. Bak de taart in het midden van een matig warme oven ong. 1 uur. |
| Receptnummer: 2566 | Categorie: Gebak | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 60 min. | Meer recepten van: Beppie Soeurt-Bax | |
| Opmerking: Een zwemmaatje van me vroeg om verschillende appeltaartrecepten. Als ik dan toch moet typen kan het ook gelijk op " Snelklaar". Ook Margreet vroeg naar taarten misschien heeft zij er wat aan. Groetjes Beppie. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |