| Judith's snelle eierovenschotel | |
4 eieren 400 ml melk 2 paprika's champignons 1 grote ui 1 prei (andere lekkere groente) geraspste kaas zonnebloemolie kruiden naar smaak, tip: -oregano -kerrie -paprikapoeder -tijm -peper | Bereiding: Snij de groenten en bak ze in een pan/wok gedurende 5 minuten. Klop ondertussen de eieren en de melk met de kruiden. Vet een ruime ovenschaal in. Doe de groenten erin en giet het eier/melkmengsel erover. Zet de ovenschaal 30 a 45 minuten op 200C in de oven. Strooi de laatste paar minuten er kaas over. |
| Receptnummer: 2596 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 50 min. | Meer recepten van: Judith de Bruijne | |
| Opmerking: Makkelijk en erg handig als je wat restjes groenten hebt. Je kunt het telkens weer andere groenten gebruiken, dus hij blijft errug lekker!! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |