Ingredienten: (4 pers.):
100 gr. kaneelsuiker
1 fles rode wijn
3 dl water
1 sinaasappel
ca. 10 kruidnagelen
| Bereiding:
Sinaasappel goed wassen droogdeppen. De kruidnagels erin steken. In een grote pan rode wijn, water, kaneelsuiker en sinaasappel tegen de kook verwarmen. Ongeveer 1 uur laten trekken met een goed gesloten deksel. U kunt naar smaak meer kaneelsuiker toevoegen. De glühwein eventueel zeven en in hitte bestendige glazen schenken. Zo heet mogelijk serveren.
Proost! |