Nieuws   Zoeken 

Maureen's aardappel Leftover Omelet
Ingredienten: (2 pers.):
Gekookte Aardappels
2/3 Eieren
Blik Knakworstjes
Koffiemelk
Champignons
Paprikapoeder
Maggi
Peper / Zout
Bereiding:
Snij de aardappels (over van de dag ervoor?) in flinke brokken en bak deze op. Ondertussen kluts je het ei met de kruiden, scheutje koffiemelk en paar druppels Maggi. Als de aardappels lekker bruin zijn voeg je de champignons en stukjes knakworst toe. Als ook deze aangebakken zijn giet je het eiermengsel erover. Wachten tot dat gestold is, en smullen maar!
Receptnummer: 2630 | Categorie: Aardappel | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Maureen
Opmerking:
Lekker goedkoop, snel en makkelijk. Ik eet dit meestal als ik veel gekookte aardappels over heb van de dag ervoor. Uiteraard kan het ook met verse aardappels of aardappelschijfjes uit de diepvries! Lekker met wat Ketchup!
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept