Ingredienten: (4 pers.):
16 grote champignons
boursinkaas of soortgelijke kaas
room
brood
| Bereiding:
Haal de steeltjes uit de champignons en snijd ze fijn. Meng ze onder de kaas. Leg de champignonhoedjes in een overschotel en vuul ze met de mengeling. giet wat room in de schotel.
zet de champignons ongeveer 10 minuten in de oven, tot de kaas zacht geworden is en de champignons gaar zijn.
Serveer met brood. |