Ingredienten: (2 pers.):
1 kleine bloemkool in kleine roosjes gesneden
0,75 cl kippebouillon (AH potje)
1 ui gesneden
1 theelepel knoflook (geperst, uit potje AH))
6 Mie nestjes
1 dubbele kipfilet gesneden
Sojasaus (1 a 2 eetlepels naar smaak)
Peterselie
| Bereiding:
Mie koken
ui en knoflook bakken (glazig) en vervolgens kip meebakken (goed gaar bakken). Bloemkoolroosjes kort meebakken
Bouillon erbij gieten en bloemkool gaar laten koken met deksel op de pan. Sojasaus toevoegen en vocht grotendeels laten wegkoken (eventueel met beetje bloem laatste vocht binden)
Gare Mie toevoegen en goed mixen. Serveren met (verse) fijngehakte peterselie
|