Ingredienten: (4 pers.):
1 tot 2 uien
zakje diepvriesspinazie
2 tot 4 tenen look
2 tabletten groentenbouillon
room
wat olie
peper en zout | Bereiding:
Snij de uien in stukjes en bruineer ze in wat olie.
Voeg bouillon, spinazie, fijngeknepen look toe en breng aan de kook. Laat een 5 minuten koken. Breng op smaak met peper en zout. Dien op met eventueel een beetje room. |