| Rinske's kool/prei-stamppotje | |
600 gr aardappelen 1 flinke prei 300 gr witte kool zout, peper 150 gr spekblokjes boter 3 eetl slagroom 1 flinke theelepel mosterd 1 goudrenet | Bereiding: Aardappelen met de kool in een beetje water gaar koken. Prei in ringen snijden. In een koekepan de spekjes in de boter uitbakken. Prei toevoegen en even meebakken. Aardappels en kool afgieten en fijnstampen. Ontbijtspek met de prei, het vet,de slagroom, peper, zout en mosterd erdoorheen roeren. Op het laatst de fijngeraspte appel erdoor roeren. |
| Receptnummer: 2703 | Categorie: Aardappel | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Rinske | |
| Opmerking: Je kunt de spek weglaten en bijvoorbeeld vervangen door wat noten. Dan heb je een vegetarisch stamppotje. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |